关于脑出血的饮食禁忌

发布日期：2017-01-03 09:27:35

　　脑出血指的是实质内血管破裂出血。有80%以上的脑出血病人有高血压病史。脑出血发病多较突然，病情发展迅速，严重时在数分钟或数小时内恶化。脑出血患者不仅在日常生活中要多加注意，也应该在饮食上注意一下。

　　脑出血的饮食禁忌

　　黑木耳影响凝血脑出血患者慎吃:黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂。但是，也正因为如此，有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

　　血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2—3次即可。

　　脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：

　　第一、不吃生冷食物

　　因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

　　第二，不吃含盐量高的食物

　　脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

　　第三、限制食用动物脂肪

　　因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

　　第四、限制食用甜食

　　脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。

　　还要注意的是，日常的炒菜用油要用植物油，少让患者吃蛋黄，因为这里面的胆固醇含量很高，会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。

　　以上就是关于脑出血的饮食禁忌，所以我们一定要在日常生活中合理安排饮食，养成良好的生活习惯。